בואו נצא מנקודת הנחה שלחץ הדם שלנו תקין 120/80 .
אכלנו ארוחה עם מלח ,
המלח ספח מים (כי זה מה שמלח עושה )
וזה העלה את לחץ הדם יותר נפח ,יותר לחץ
ומכאן המחשבה וה"הבנה" שמלח מעלה לחץ דם !!!
אבל !!!
הגוף שלנו חכם מאוד ,הוא יודע לאזן נוזלים ולמחזר מלחים בצורה מעולה ומאוד יעילה .
איך?
זה תפקידן של הכליות – או אם לדייק הכליות שולטות בלחץ הדם ע"י השתנה- הפרשת נוזלים ומלחים החוצה!!!
בכל פעם שלחץ הדם גבוה בגלל עודפי מים ומלחים הגוף יפריש את הנוזלים והמלחים העודפים ע"י השתנה.
וההפך בכל פעם שהגוף רוצה לחץ דם גבוה הוא ימנע הפרשת נוזלים ומלחים החוצה .
הכליות שלנו הן איבר פלאי – חכמות כמו מעבדת על שממיינת וממחזרת חומרים ,
ועם אין ספור תפקידים נוספים :
· איזון והפרשת נוזלים – איזון לחץ דם
· ייצור הורמונים
· מחזור חומרים חיוניים לגוף
· השפעה על ייצור כדוריות דם אדומות
· פינוי רעלים
· ועוד.......
בניגוד למה שחושבים לחץ הדם שלנו לא קבוע לאורך היום ,הוא משנה בהתאם למטלה שהגוף צריך לבצע.
למשל: בישיבה לחץ הדם גבוה יותר מאשר לחץ הדם בשכיבה. כי בישיבה הגוף צריך לשלוח דם לראש בניגוד לכוח הכבידה, ובשכיבה לא.
דוגמה נוספת : בזמן שאנחנו עושים ספורט הגוף צריך לספק לתאים המון אנרגיה וחומרי מזון ולכן הוא מעלה מאוד את לחץ הדם בזמן ספורט – אפילו עד ל-220!!!!
אם הכליות לא היו חכמות כל כך , לא היינו מצליחים לצאת לריצה או כל מאמץ גופני ללא טיטול צמוד כי לחץ דם גבוה היה גורם לנו כל הזמן להשתין .
כדי לשלוט בלחץ הדם בדיוק לפי הצורכים של הגוף הכליות משתמשות בחומר שנקרא:
Angiotensin+ הורמון אנטי משתן - Antidiuretic
כדי להגיד לגוף אנחנו זקוקים ללחץ הדם גבוה לצורך ספורט נא לא לגרום להשתנה עכשיו .
וההפך יש יותר מידי נוזלים שמעלים את לחץ הדם ללא צורך נא לפנות נוזלים בהשתנה !
כלומר הגוף בנה מנגנון מתוחכם מאוד כדי לשלוט בלחץ הדם ע"י שליטה במלח ובנוזלים .
אגב חלק מהתרופות לטיפול בלחץ דם – הן תרופות משתנות – לצערינו כמו כל תרופה יש להן גם תופעות לוואי .
אם לדייק !!!
ההנחיה לאכול מזון דל מלח – נתרן , מוטעית מן היסוד , והיא לכשעצמה גורמת ללחץ דם גבוה ,בגלל חוסר במלחים.
בנוסף, הכליות צריכות לעבוד קשה יותר במחזור המלחים המעטים שיש .
הגוף מסנן 250 ליטר נוזלים בכל יום אבל מפריש בהשתנה רק 1.5 ליטר
למה?
כי הגוף זקוק ומשתמש בנוזלים כדי לשלוט בלחץ הדם לפי הצרכים המשתנים שלו לאורך היום.
גם בטיפול במלחים לכליות יש שיטה מיוחדת :
97% מכלל המלחים בשתן ממוחזרים עי הכליות לשימוש חוזר – בהתאם לכמות המלח שהאדם אוכל .
למה?
כי בלי מלחים לגוף מאוד קשה לשלוט על לחץ דם!!!!
אין לנו בגוף שום דבר שהוא מקרי
ספיגה חזרה של המלחים מלמדת כמה מלחים חשובים לתפקוד תקין של משק המים ולחץ הדם בגוף , לכן ההנחיה להימנע ממלח היא לא הגיונית .
ופה צריך לסייג :
חשוב מאוד לאכול את המלח הנכון !!! (-לינק לפוסט בנושא)
מלח ים טבעי עשיר במלחים=מינרלים ולא מלח תעשייתי לבן שעשיר רק בכלור ונתרן .
בנוסף במזון תעשייתי יש נטייה להשתמש הרבה פעמים במלח לצורך שימור ולכן יש הרבה מידי נתרן במזון תעשייתי .
כלומר חשוב להעדיף מזון טבעי לא מעובד.
מלח תעשייתי בהחלט יגרום לכליות לעבוד הרבה יותר קשה שלא לצורך .
אנחנו רוצים להקל על הגוף ולא להקשות עליו .
ועוד הסתייגות חשובה :
למי שיש בעיות בכליות / אי ספיקת כליות , צריך לצמצם את צריכת המלח כי הכליות שלו לא במיטבן ואיזון לחץ הדם היא משימה קשה עבורן.
לינק לרכישת מלח ים קלטי - מלא במינרלים :
Comments