המתכון הזה עבר מספר שידרוגים עד שהוא הגיע לגירסתו הנוכחית והמוצלחת ביותר
כל מה שנישאר זה לעשות ולהנות מטוסט טעים ובריא .
מצרכים :
· קופסת טונה 150 גר
· 2 כפות גבינת שמנת
· 1 ביצה
· חצי כוס של ירק שאתם אוהבים כוסברה / שמיר/פטרוזילה או ערבוב של כמה מהם
· 1 כף קמח שקדים
· חצי כוס של גבינה מגורדת - אני אוהבת לערבב פרמזן מוצרלה ועמק .
הכנה :
· מערבבים היטב בקערה את כל המרכיבים
· בטוסטר שמים נייר אפיה מקופל לחצי
· מניחים את התערובת בין שני הקפלים של נייר האפיה
· בעזרת מזלג משטחים למלבן גדול
· סוגרים טוסטר ומחכים כ 5 דקות עד שמשחים יפה ויש פסי חריכה
· מוציאים ממתינים דקה לקירור
· חותכים את המלבן הגדול ל2 או 4
· וממלאים בכל טוב
הצעת הגשה :
1. חצי אבוקדו , עגבניה פרוסה דק ועלי חסה / אורוגולה
מלח ופלפל צילי גרוס מעל .
2. גבינת שמנת, חביתה ועגבניה .
ערכים :
שומן: 63 גר , חלבון : 42 גר , פחמימות נטו : 1.2 גר
יחס קיטו : 1.23