מאפינס תרד קטוגני משגע

תזונה קטוגנית :

תזונה שמטרתה להחליף את סוג הדלק שעליו פועל הגוף , מפחמימות (= סוכרים, דגנים , קטניות , עמילנים)

לשומן .מתוך הבנה יסודית שפחמימות הן הגורם העיקרי לתחלואה המודרנית .

על פי תזונה זאת חלוקת הקלוריות היומית תגיע מ 70% שומן איכותי 25% חלבון מן החי 5% ירקות עם דגש על ירקות ירוקים ומעט פרות יער.

היתרונות של התזונה הזאת :

יצירת שובע והפחתת הצורך לנשנש.
שליטה בהורמוני הרעב והשובע במקום שהם ישלטו בנו.
עיכוב אגירת שומן והאצת תהליך פירוק מאגרי השומן
העלאת חילוף החומרים
ירידה במשקל, הורדת ה- SET POINT של המוח (אותו משקל שהמוח מחזיר אותנו אליו כשאנו יורדים במשקל כמנגנון הישרדותי)
שיפור באנרגיות וביכולת ריכוז
שיפור בתפקוד קוגניטיבי
שיפור במצב הרוח
החלמה ממחלות כמו סכרת ,מחלות לב וכלי דם ,לחץ דם, שחלות פוליציסטיות ....
מניעת מחלות "מוח" כמו אלצהיימר, פרקינסון, אפילפסיה .....
מניעת סרטן
האטת תהליך ההזדקנות
שיפור הפוריות

פוסט מפורט יפורסם בהמשך....

היום אני רוצה לחלוק מתכון משגע של מאפינס תרד שלא תרגישו שאין בו קמח ,המרקם הגלוטני מתאפשר בעזרת אבקת פסליום שעושה לקטוגנים חיים קלים .פסליום מומלץ כמובן לכל מי שנמנע מגלוטן (חלבון החיטה שרובנו רגישים או אלרגיים אליו ) הוא מוצר טבעי לחלוטין ואפשר לקנות אותו בחניות תבלינים, חנויות טבע.....קופסא אחת תספיק להרבה זמן ...