עוגיות ( בלי ) שיבולת שועל ,קיטוגניות משגעות ועסיסיות

עוגיות שיבולת שועל,בלי שיבולת שועל

עסיסיות עם מרקם משגע

מושלם עם צאי הודי קיטוגני בסוף ארוחה

מצרכים:

· חצי כוס חמאה מומסת שמעט התקררה

· שליש כוס ממתיק אני מערבבת סוויטנגו ואלולוז כדי לבטל טעמי לוואי

· קורט מלח ים טבעי

· כוס קמח שקדים

· שליש כוס קוקוס טחון

· שלושת רבעי כוס שקדים פרוסים שקצצתי גס עם סכין

· 1 ביצה

· 1 כפית אבקת אפיה ללא אלומיניום

· מעט תמצית וניל איכותית

· רבע כפית גואר גאם / קסאנטן גאם

אופן ההכנה :

· נחמם תנור ל 160 מעלות

· נרפד תבנית בנייר אפייה מתכלה

· נערבב בקערה את כל היבשים

· נוסיף רטובים ונערבב היטב

· ניצור כדורים ונניח במרווחים על נייר האפיה

· לאפות עד הזהבה קלה כ- 7 דקות

· להמתין לקרור מלא !!!

· להנות בתאבון

ערכים תזונתיים :

20 עוגיות – 0.13 גר פחמימות נטו לעוגייה .