מרכיבים :
2 כוסות קמח שקדים
2 בייצים
שליש כוס ממתיק נוזלי אלולוז
כפית אבקת סוויטנגו
3 כפות דבש קיטוגני
1 כף א. אפיה ללא אלומיניום
רבע כוס חמאת שקדים
שליש כוס מים רותחים
חצי כפית קפה מגורען
1 כפית קינמון
רבע כפית אגוז מוסקט
שקדים פרוסים לקישוט
אופן הכנה:
מערבבים בכוס זכוכית : מים רותחים , קפה מגורען , כפית אבקת סוויטנגו, קינמון ואגוז מוסקט .
בקערה מערבבים : קמח שקדים, ביצים, ממתיק נוזלי , חמאת שקדים , אבקת אפיה
מוסיפים את מה שערבבנו בכוס למה שערבבנו בקערה , מערבבים עד שהתערובת אחידה
להעביר לתבנית אינגלישקייק ולפזר שקדים פרוסים מעל
אופים בחום של 160 מעלות למשל 30-35 דקות או עד שקיסם יוצא יבש
מיד שמוציאים מברישים את הדבש הקיטוגני בצורה אחידה על העוגה החמה
מחכים עד צינון מוחלט לטמפ החדר לפני שפורסים
