הקרקר הכי טעים וקריספי שקיים בתזונה הקיטוגנית - באפס מאמץ + סרטון הדגמה
אני משתמשת בו כקרוטונים לסלט
לנגב חומוס קיטוגני
לנגב גוואקאמולי או סתם גבינת שמנת
בקיצור - אתם חייבים לנסות !!!
מתכון :
35 גר גבינת עמק מגורדת
35 גר גבינת פרמזן מגורת
70 גר קמח שקדים
3 כפות מים קרים
אופן ההכנה :
כל המרכיבים למגימיקס - בפולסים עד התגבשות לבצק
לחלק את הכמות ל- 3 כדורים
לרדד לעלה דק - כל כדור בניפרד בין שני דפי נייר אפייה
לפזר מעל :
קצח
שומשום
רוזמרין יבש
תימין יבש
מלח גס
וכל מה שאוהבים - אפשר גם בלי
להניח מעל נייר אפיה ובעזרת המערוך להטמיע את התיבול בבצק
לגזור עודפי נייר אפיה - כמו בסרטון ההדגמה
להכניס למיקרו לדקה
להוציא
בעזרת גלגל פיצה לחתוך לריבועים
ולהכניס למיקרו לעוד דקה שתיים עד גוון זהבהב
לקרר ולהכניס לכלי זכוכית אטום לאיחסון .
סרטון הדגמה :
